當前行業的主要問題：（1）規模小，混亂，分散，貧乏（企業規模過小，市場競爭無序，分布不合理，技術水平和裝備水平低）（2）過時的產品和產能過剩。蘇州鑄造膨潤土高附加值產品是產業升級的基礎。（3）蘇州鑄造膨潤土資源浪費嚴重，表現為資源利用率低，沒有單獨的賦來實現資源價值。（4）行業集中度低，集約化程度低。（5）安全生產和環境問題。（6）產品的從屬地位和支撐作用不能改變，關鍵產品的創新沒有突破。

黃酒的應用中，膨潤土與明膠的結合可以有效解決黃酒的非生物沉淀問題。在啤酒生產中，蘇州鑄造膨潤土膨潤土也被廣泛用作穩定劑。在過濾之前，將蘇州鑄造膨潤土膨潤土的懸浮液添加到冷卻的啤酒中，以留出足夠的時間進行沉淀。膨潤土的添加量取決于所需的穩定性和啤酒中的蛋白質含量，通常為50-150g / Kl。膨潤土在果酒和調配酒中也具有廣闊的應用前景。如配制枸杞酒，在短時間內會出現渾濁，失光，沉淀等問題，主要影響因素是蛋白質主導的大分子物質的聚集和沉淀。

膨潤土的分布和產量：（1）世界蘇州鑄造膨潤土膨潤土的分布和生產。膨潤土于1888年在美國懷俄明州開始開采，活化粘土于1906年在德克薩斯州首次開發。自1950年代以來，蘇州鑄造膨潤土膨潤土已廣泛用于鐵礦石球團中。根據2010年的數據，全球膨潤土的開采量約為1400萬噸，實際產能高于此。（2）中國膨潤土的分布和產量。中國的膨潤土資源極其豐富，覆蓋26個省市，擁有世界上最大的儲量。目前，我國膨潤土發展迅速，應用范圍已達24個領域，年產量可能超過890萬噸。

膨潤土在釀酒中的主要功能是：澄清和穩定酒體，防止酒中蛋白質引起的渾濁和沉淀。顯著提高葡萄酒對蛋白質，鐵和銅的穩定性，蘇州鑄造膨潤土并有效提高對鐵和銅腐爛的抵抗力；提高白酒產量，部分改善葡萄酒的味道。有人認為蘇州鑄造膨潤土膨潤土是在釀酒過程中放在壓碎葡萄之前，可以抑制葡萄汁中氧化酶的作用，最好與二氧化硫結合使用。將膨潤土與明膠和酪蛋白結合使用可與葡萄中的單寧和色素結合而引起絮凝反應，并去除這些物質，從而使葡萄酒澄清，穩定，效果更好。

顆粒白土是以活性白土為主要原料，經科學配制和化學處理，外觀為不確定的小顆粒。比蘇州鑄造膨潤土活性白土具有更高的表面積和顆粒強度，性能穩定，選擇性好，蘇州鑄造膨潤土吸附能力強，廣泛用于石化工業中芳烴的提純，航空煤油的提純，也用于潤滑油的提純，基礎油，柴油等油品，以去除殘留的烯烴，樹膠，瀝青，堿性雜質如氮化物。目前，國產顆粒白土主要替代美國的TONSIL顆粒白土，后者用于芳烴裝置中的烯烴去除，航空煤油和溶劑油精制等。