有機膨潤土是指紹興球團膨潤土蒙脫石中的可交換陽離子被有機銨陽離子所取代，覆蓋蒙脫土的表面，阻塞了水的吸附中心，失去了吸水作用，成為疏水性和親脂性的紹興球團膨潤土有機膨潤土復合物。置換反應后的膨潤土在有機溶劑中也能表現出優異的分散性，溶脹性，吸附性，粘附性和觸變性。目前，有機膨潤土的價格較為便宜，約為10,000元/ t，較高的為30,000-40,000元/ t。隨著有機膨潤土生產加工技術的不斷發展和利益的驅使，越來越多的膨潤土公司開始生產有機膨潤土。

牙膏，紹興球團膨潤土膨潤土無機凝膠無毒，增稠和潤滑。主要用于牙膏磨具，具有成本低，污染小，性能穩定的特點。作為膠凝劑，可以代替國外進口的增稠劑，觸變劑，合成鋁硅酸鎂。在牙膏的生產中添加紹興球團膨潤土膨潤土凝膠可以使牙膏的糊狀物致密并改善牙膏的觸變性。同時，由于膨潤土的獨特吸附，香料和牙膏中的其他填充劑也可以很好地體現這種特性。此外，膨潤土凝膠可以吸收皮膚和口腔中的細菌，從而起到其他有機凝膠所沒有的保健作用。

如何制備有機膨潤土？紹興球團膨潤土有機膨潤土的制備工藝分為濕法，干法和預凝膠法三種。（1）濕法制漿：用水分散膨潤土以除去沙子和雜質。為了使紹興球團膨潤土膨潤土良好地分散，可以在添加材料和攪拌的同時添加分散劑。純化：如果原始土壤的純度不夠，則必須進行純化。改性或活化：為了增加原始土壤的陽離子交換能力，對于陽離子交換能力較低的鈣基膨潤土和鈉基膨潤土，必須先對其進行改性。通常使用無機酸或氫離子交換樹脂來活化膨潤土的預處理。

膨潤土在釀酒中的主要功能是：澄清和穩定酒體，防止酒中蛋白質引起的渾濁和沉淀。顯著提高葡萄酒對蛋白質，鐵和銅的穩定性，紹興球團膨潤土并有效提高對鐵和銅腐爛的抵抗力；提高白酒產量，部分改善葡萄酒的味道。有人認為紹興球團膨潤土膨潤土是在釀酒過程中放在壓碎葡萄之前，可以抑制葡萄汁中氧化酶的作用，最好與二氧化硫結合使用。將膨潤土與明膠和酪蛋白結合使用可與葡萄中的單寧和色素結合而引起絮凝反應，并去除這些物質，從而使葡萄酒澄清，穩定，效果更好。