膨潤土干燥劑具有吸附活性，靜態除濕和除臭的功能。鄭州膨潤土添加劑廣泛用于不能使用油封和氣相存儲的產品，例如光學儀器，電子產品，醫療保健，食品包裝，軍事產品和民用產品。與硅膠相比，鄭州膨潤土添加劑具有價格低，吸附速度快，制備成本低的優點。與目前市場上的其他類型的干燥劑相比，它不僅具有吸附速度快，吸附能力高的特點，而且還具有無毒，無味，無接觸腐蝕和環境污染的特點。它特別用于食品包裝，對人體無害。

當前行業的主要問題：（1）規模小，混亂，分散，貧乏（企業規模過小，市場競爭無序，分布不合理，技術水平和裝備水平低）（2）過時的產品和產能過剩。鄭州膨潤土添加劑高附加值產品是產業升級的基礎。（3）鄭州膨潤土添加劑資源浪費嚴重，表現為資源利用率低，沒有單獨的賦來實現資源價值。（4）行業集中度低，集約化程度低。（5）安全生產和環境問題。（6）產品的從屬地位和支撐作用不能改變，關鍵產品的創新沒有突破。

由于膨潤土礦石的成因不同，地區不同，鄭州膨潤土添加劑膨潤土的內部組成和特性也存在很大差異，給鄭州膨潤土添加劑膨潤土的深加工帶來很大困難。產品質量波動很大，極大地限制了膨潤土在更多領域的應用和推廣。目前，中國食品工業中使用的膨潤土大部分是進口的，市場需求很大。這就要求研究人員根據國產原料的特性，加強對膨潤土的結構，特性和澄清機理的深入研究。并進行膨潤土的提純，改性和應用研究，擴大其應用領域。

在飲料行業中的應用，鄭州膨潤土添加劑膨潤土用于果汁的澄清。它不僅可以吸附單寧等多酚類物質，而且還可以吸附蛋白質等大分子膠體顆粒并與金屬離子絡合，從而消除了引起果汁非生物混濁的各種因素。在調味品加工中的應用，鄭州膨潤土添加劑膨潤土在醬油加工中的應用可以提高醬油的氨基酸產生率和總氮利用率，同時改善醬油的營養。由于膨潤土含有微量元素，可以在米曲制備過程中補充米曲霉和黑曲霉的生長因子，在一定程度上促進曲霉的生長，并在一定程度上促進蛋白酶的活性。