有機膨潤土是指福州鈉基膨潤土蒙脫石中的可交換陽離子被有機銨陽離子所取代，覆蓋蒙脫土的表面，阻塞了水的吸附中心，失去了吸水作用，成為疏水性和親脂性的福州鈉基膨潤土有機膨潤土復合物。置換反應后的膨潤土在有機溶劑中也能表現出優異的分散性，溶脹性，吸附性，粘附性和觸變性。目前，有機膨潤土的價格較為便宜，約為10,000元/ t，較高的為30,000-40,000元/ t。隨著有機膨潤土生產加工技術的不斷發展和利益的驅使，越來越多的膨潤土公司開始生產有機膨潤土。

改性后膨潤土可廣泛用于味精的生產。據報道，用改性劑羧甲基纖維素鹽處理福州價格膨潤土后，在生產味精中的淀粉糖化溶液脫色，沒有產生葡萄糖吸附，糖化溶液中的砷含量降低了87％，并且粗蛋白含量降低27％，有利于提高味精的質量。然而，福州鈉基膨潤土膨潤土對蛋白質和氨基酸的吸附主要以離子交換，極性力和水溶液中的分子間力的形式存在。其中，堿性賴氨酸的吸附能力最強，非極性丙氨酸的吸附能力最小，吸附量相差5倍。

在飲料行業中的應用，福州鈉基膨潤土膨潤土用于果汁的澄清。它不僅可以吸附單寧等多酚類物質，而且還可以吸附蛋白質等大分子膠體顆粒并與金屬離子絡合，從而消除了引起果汁非生物混濁的各種因素。在調味品加工中的應用，福州鈉基膨潤土膨潤土在醬油加工中的應用可以提高醬油的氨基酸產生率和總氮利用率，同時改善醬油的營養。由于膨潤土含有微量元素，可以在米曲制備過程中補充米曲霉和黑曲霉的生長因子，在一定程度上促進曲霉的生長，并在一定程度上促進蛋白酶的活性。

活性白土和顆粒白土，福州鈉基膨潤土活性白土是由膨潤土加工而成的化學產品。它具有活性炭的多種功能，其價格比活性炭便宜得多。因此，福州鈉基膨潤土廣泛用于石油工業中的各種礦物油，油脂工業中的動植物油，固體，液體石蠟，脂肪酸，廢油再生，乙醇和苯的脫色和純化。它也可以用于葡萄酒和果汁的澄清，制糖業中糖汁的提純，化學工業中的催化劑載體，粉末農藥的添加等。中國大約有40家活性粘土生產商，年產量約為42萬噸。最大的生產設備能力是50,000噸/年。

膨潤土的分布和產量：（1）世界福州鈉基膨潤土膨潤土的分布和生產。膨潤土于1888年在美國懷俄明州開始開采，活化粘土于1906年在德克薩斯州首次開發。自1950年代以來，福州鈉基膨潤土膨潤土已廣泛用于鐵礦石球團中。根據2010年的數據，全球膨潤土的開采量約為1400萬噸，實際產能高于此。（2）中國膨潤土的分布和產量。中國的膨潤土資源極其豐富，覆蓋26個省市，擁有世界上最大的儲量。目前，我國膨潤土發展迅速，應用范圍已達24個領域，年產量可能超過890萬噸。